Scientific journal
30 1991
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1991
BARTEKOVÁ, Z. - DUBRAVICKÝ, J. - SMIRNOV, V. - STRMISKOVÁ, G. - STARUCH, L.
Organoleptické vlastnosti výrobku Klobásová zmes s UTP 1 po skladovaní
Bulletin potravinrskeho vskumu, 30, 1991, No. 1-2, s. 95-103
Summary: Organoleptické vlastnosti výrobku Klobásová zmes s UTP 1 po skladovaní
Keywords:
Download:
(pdf, 2.43 Mb, 378x)