Scientific journal

30 1991

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1991

BARTEKOVÁ, Z. - DUBRAVICKÝ, J. - SMIRNOV, V. - STRMISKOVÁ, G. - STARUCH, L.
Organoleptické vlastnosti výrobku Klobásová zmes s UTP 1 po skladovaní
Bulletin potravinrskeho vskumu, 30, 1991, No. 1-2, s. 95-103



Summary: Organoleptické vlastnosti výrobku Klobásová zmes s UTP 1 po skladovaní

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.43 Mb, 378x)