Scientific journal

29 1990

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1990

BARTEKOVÁ, Z. - DUBRAVICKÝ, J. - STARUCH, L. - MACHALA, M.
Organoleptické vlastnosti udiaceho preparátu UTP1 v rôznych modelových podmienkach skladovania
Bulletin potravinrskeho vskumu, 29, 1990, No. 1, s. 121-126



Summary: Organoleptické vlastnosti udiaceho preparátu UTP1 v rôznych modelových podmienkach skladovania

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.92 Mb, 380x)