Scientific journal
28 1989
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1989
SCHMIDT, Š. - BOHOV, P. - MAJERČÁK, J.
Vplyv parciálnej katalytickej hydrogenácie na štruktúru triacylglycerolov repkového oleja
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 4, s. 395-404
Summary: Vplyv parciálnej katalytickej hydrogenácie na štruktúru triacylglycerolov repkového oleja
Keywords:
Download:
(pdf, 5.53 Mb, 362x)