Scientific journal

28 1989

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1989

SCHMIDT, Š. - BOHOV, P. - MAJERČÁK, J.
Vplyv parciálnej katalytickej hydrogenácie na štruktúru triacylglycerolov repkového oleja
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 4, s. 395-404



Summary: Vplyv parciálnej katalytickej hydrogenácie na štruktúru triacylglycerolov repkového oleja

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.53 Mb, 362x)