Scientific journal

28 1989

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1989

HOJEROVÁ, J. - GRMANOVÁ, V. - ROKOŠNÁ, Z.
Oxidačná stabilita tukov počas záhrevu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 3, s. 285-295



Summary: Oxidačná stabilita tukov počas záhrevu

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.04 Mb, 574x)