Scientific journal

28 1989

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1989

ROSENBERG, M. - ŠTURDÍK, E. - ROSENBERGOVÁ, I. - STREĎANSKÝ, M.
Produkty glukónovej fermentácie využiteľné v potravinárstve
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 3, s. 243-252



Summary: Produkty glukónovej fermentácie využiteľné v potravinárstve

Keywords:

Download:
  (pdf, 3.37 Mb, 492x)