Scientific journal

28 1989

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1989

DUDÍKOVÁ, E. - ŠUBÍK, J.
Stanovenie aktivity alfa-amylázy v enzýmových preparátoch
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 3, s. 197-211



Summary: Stanovenie aktivity alfa-amylázy v enzýmových preparátoch

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.52 Mb, 501x)