Scientific journal

28 1989

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1-2 / 1989

STREĎANSKÝ, M. - CÍFERSKÁ, G. - ŠTURDÍK, E. - ROSENBERG, M. - KOVÁČ, J. - KREMNICKÝ, Ľ. - VAVREK, R.
Potravinárske využitie glukózaoxidázy a katalázy z Aspergillus niger
Bulletin potravinrskeho vskumu, 28, 1989, No. 1-2, s. 71-79



Summary: Potravinárske využitie glukózaoxidázy a katalázy z Aspergillus niger

Keywords:

Download:
  (pdf, 4.53 Mb, 511x)