Scientific journal
26 1987
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1987
OBERNAUEROVÁ, M. - ŠUBÍK, J.
Regulácia alfa-glukozidázy a beta-D-fruktofuranozidázy v priemyselných kmeňoch pekárskych kvasiniek a príprava rekombinantov nadprodukujúcich tieto enzýmy
Bulletin potravinrskeho vskumu, 26, 1987, No. 3-4, s. 235-250
Summary: Regulácia alfa-glukozidázy a beta-D-fruktofuranozidázy v priemyselných kmeňoch pekárskych kvasiniek a príprava rekombinantov nadprodukujúcich tieto enzýmy
Keywords:
Download:
(pdf, 6.17 Mb, 321x)