Scientific journal

26 1987

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1987

OBERNAUEROVÁ, M. - ŠUBÍK, J.
Regulácia alfa-glukozidázy a beta-D-fruktofuranozidázy v priemyselných kmeňoch pekárskych kvasiniek a príprava rekombinantov nadprodukujúcich tieto enzýmy
Bulletin potravinrskeho vskumu, 26, 1987, No. 3-4, s. 235-250



Summary: Regulácia alfa-glukozidázy a beta-D-fruktofuranozidázy v priemyselných kmeňoch pekárskych kvasiniek a príprava rekombinantov nadprodukujúcich tieto enzýmy

Keywords:

Download:
  (pdf, 6.17 Mb, 321x)