Scientific journal
26 1987
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1987
ŠORMAN, L. - DUDÁŠOVÁ, S. - DUDÁŠ, J.
Sledovanie zmien dusíkatých látok vplyvom termosterilizácie potravín využitím metódy plánovania experimentu
Bulletin potravinrskeho vskumu, 26, 1987, No. 1, s. 49-54
Summary: Sledovanie zmien dusíkatých látok vplyvom termosterilizácie potravín využitím metódy plánovania experimentu
Keywords:
Download:
(pdf, 1.78 Mb, 316x)