Scientific journal
25 1986
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1986
STRMISKOVÁ, G. - HOLOTÍK, Š. - ŠIMKO, P. - DUBRAVICKÝ, J.
Stanovenie karbonylových zlúčenín v údených mäsových výrobkoch
Bulletin potravinrskeho vskumu, 25, 1986, No. 4, s. 365-372
Summary: Stanovenie karbonylových zlúčenín v údených mäsových výrobkoch
Keywords:
Download:
(pdf, 5.64 Mb, 276x)