Scientific journal

25 1986

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1986

STRMISKOVÁ, G. - HOLOTÍK, Š. - ŠIMKO, P. - DUBRAVICKÝ, J.
Stanovenie karbonylových zlúčenín v údených mäsových výrobkoch
Bulletin potravinrskeho vskumu, 25, 1986, No. 4, s. 365-372



Summary: Stanovenie karbonylových zlúčenín v údených mäsových výrobkoch

Keywords:

Download:
  (pdf, 5.64 Mb, 276x)