Scientific journal

25 1986

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1986

HOZOVÁ, B. - ŠORMAN, L.
Kombinovaný účinok termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia na folacín v konzervovaných potravinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 25, 1986, No. 4, s. 351-356



Summary: Kombinovaný účinok termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia na folacín v konzervovaných potravinách

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.35 Mb, 288x)