Scientific journal

25 1986

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 1 / 1986

SOCHOROVÁ, V. - JURČOVÁ, M.
Sledovanie úbytlu organických kyselín v jablkách skladovaných na výrobu detskej výživy kapilárnou izotachoforézou
Bulletin potravinrskeho vskumu, 25, 1986, No. 1, s. 41-48



Summary: Sledovanie úbytlu organických kyselín v jablkách skladovaných na výrobu detskej výživy kapilárnou izotachoforézou

Keywords:

Download:
  (pdf, 2.84 Mb, 308x)