Scientific journal
20 1981
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1981
BALÁŽIKOVÁ, M. - DRDÁK,M.
Vplyv ťažkých kovov na stabilitu kyseliny askorbovej
Bulletin potravinrskeho vskumu, 20, 1981, No. 4, s. 31-35
Summary: Vplyv ťažkých kovov na stabilitu kyseliny askorbovej
Keywords:
Download:
(pdf, 1.56 Mb, 337x)
