Scientific journal
20 1981
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1981
STRMISKOVÁ, G. - DUBRAVICKÝ, J. - BARTEKOVÁ, Z.
Vplyv prídavku polyfosfátových aditív na akosť párkov obyčajných
Bulletin potravinrskeho vskumu, 20, 1981, No. 2, s. 33-41
Summary: Vplyv prídavku polyfosfátových aditív na akosť párkov obyčajných
Keywords:
Download:
(pdf, 3.28 Mb, 380x)