Scientific journal

2 1963

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1963

Behúň, M.
Vplyv ultrazvukových vĺn na stabilitu vitamínu C a aktivitu peroxydázy
Bulletin potravinrskeho vskumu, 2, 1963, No. 3, s. 14-20



Summary: Vplyv ultrazvukových vĺn na stabilitu vitamínu C a aktivitu peroxydázy

Keywords:

Download:
  (pdf, 372.75 Kb, 421x)