Scientific journal

14 1975

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1975

KAPUSNÍKOVÁ, M. - KRKOŠKOVÁ, B.
Príspevok k štúdiu sledovania skutočného obsahu vitamínu C v tepelne opracovaných potravinách
Bulletin potravinrskeho vskumu, 14, 1975, No. 3-4, s. 36-44



Summary: Príspevok k štúdiu sledovania skutočného obsahu vitamínu C v tepelne opracovaných potravinách

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.07 Mb, 388x)