Scientific journal

13 1974

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3 / 1974

KLEMPOVÁ, F.
Štúdium zrenia mäsa za rozličných podmienok
Bulletin potravinrskeho vskumu, 13, 1974, No. 3, s. 25-33



Summary: Štúdium zrenia mäsa za rozličných podmienok

Keywords: