Scientific journal
12 1973
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 3-4 / 1973
Vašicová-Kostolanská, J.
Uplatnenie mikrovlnového ohrevu pri spracovaní ovocia na polotovary
Bulletin potravinrskeho vskumu, 12, 1973, No. 3-4, s. 20-31
Summary: Uplatnenie mikrovlnového ohrevu pri spracovaní ovocia na polotovary
Keywords: