Scientific journal

10 1971

Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 4 / 1971

Bystrická, E.
Použitie skvapalnených plynov ako média pri zmrazovaní potravinárskych výrobkov
Bulletin potravinrskeho vskumu, 10, 1971, No. 4, s. 42-48



Summary: Použitie skvapalnených plynov ako média pri zmrazovaní potravinárskych výrobkov

Keywords:

Download:
  (pdf, 1.05 Mb, 372x)