Scientific journal
10 1971
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1971
Krčmář, S.
Pektolytické enzýmy z fermentácie kyseliny citrónovej
Bulletin potravinrskeho vskumu, 10, 1971, No. 2, s. 41-44
Summary: Pektolytické enzýmy z fermentácie kyseliny citrónovej
Keywords:
Download:
(pdf, 513.99 Kb, 398x)
