Scientific journal
10 1971
Bulletin potravinrskeho vskumu
Bulletin potravinrskeho vskumu
Summary No. 2 / 1971
Krkošková, B.
Možnosti využitia technológie zmrazovania kvapalným dusíkom v mliekárenstve
Bulletin potravinrskeho vskumu, 10, 1971, No. 2, s. 5-11
Summary: Možnosti využitia technológie zmrazovania kvapalným dusíkom v mliekárenstve
Keywords:
Download:
(pdf, 908.43 Kb, 720x)