Vedecký časopis - archív

7 1968

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1968

Vašicová-Kostolanská, J.
Blanšírovanie špenátu dielektrickým mikrovlnným ohrevom
Bulletin potravinárskeho výskumu, 7, 1968, č. 3, s. 38-43



Súhrn: Blanšírovanie špenátu dielektrickým mikrovlnným ohrevom

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19683s0_5.pdf (PDF, 320.53 Kb, 544x)