Vedecký časopis - archív

42 2003

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 2003

VALÍK, Ľ. - GÖRNER, F. - NERÁDOVÁ, B. - SIROTNÁ, Z.
Bioluminiscenčná kontrola sanitácie a trvanlivosti UHT mlieka
Bulletin potravinárskeho výskumu, 42, 2003, č. 3-4, s. 229-237



Súhrn: Bioluminiscenčná kontrola sanitácie a trvanlivosti UHT mlieka

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2003-34-s229-237-valik.pdf (PDF, 97.4 Kb, 1029x)