Vedecký časopis - archív

41 2002

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 2002

PIKNOVÁ, Ľ. - KRAHULCOVÁ, J. - KUCHTA, T.
Dôkaz kravskej mliečnej zložky v ovčích a kozích syroch polymerázovou reťazovou reakciou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 41, 2002, č. 3, s. 163-167



Súhrn: Dôkaz kravskej mliečnej zložky v ovčích a kozích syroch polymerázovou reťazovou reakciou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2002-3-s163-167-piknova.pdf (PDF, 51.6 Kb, 1322x)