Vedecký časopis - archív

32 1993

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1993

KRIŠTOFÍKOVÁ, Ľ. - ROSENBERG, M. - ŠTURDÍK, E.
Produkcia kyseliny L-mliečnej a gama-linolénovej pomocou vláknitých húb rodu Rhizopus
Bulletin potravinárskeho výskumu, 32, 1993, č. 3-4, s. 263-274



Súhrn: Produkcia kyseliny L-mliečnej a gama-linolénovej pomocou vláknitých húb rodu Rhizopus

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1993-34-s263-274-kristofik.pdf (PDF, 7.05 Mb, 443x)