Vedecký časopis - archív

31 1992

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1992

DUDÍKOVÁ, E.
Stanovenie aktivity hlavných celulolytických enzýmov v potravinárskych a krmovinárskych enzýmových preparátoch
Bulletin potravinárskeho výskumu, 31, 1992, č. 1, s. 3-17



Súhrn: Stanovenie aktivity hlavných celulolytických enzýmov v potravinárskych a krmovinárskych enzýmových preparátoch

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1992-1-s003-017-dudikova.pdf (PDF, 4.6 Mb, 2345x)