Vedecký časopis - archív

30 1991

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1991

PALO, V.
Kryoskopia v mliekárstve
Bulletin potravinárskeho výskumu, 30, 1991, č. 3, s. 189-199



Súhrn: Kryoskopia v mliekárstve

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1991-3-s189-199-palo.pdf (PDF, 3.65 Mb, 603x)