Vedecký časopis - archív

3 1964

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1964

Hudec, I.
Chladenie ako základná podmienka hygieny ľahko skaziteľných potravín
Bulletin potravinárskeho výskumu, 3, 1964, č. 1, s. 33-40



Súhrn: Chladenie ako základná podmienka hygieny ľahko skaziteľných potravín

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19641s0_5.pdf (PDF, 679.97 Kb, 513x)