Vedecký časopis - archív

3 1964

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1964

Matyáš, Z.
Možnosti devitalisace patogenních mikroorganismů a vývojových stadií parazitů v mase chladírenskými nebo mrazírenskými teplotami
Bulletin potravinárskeho výskumu, 3, 1964, č. 1, s. 10-15



Súhrn: Možnosti devitalisace patogenních mikroorganismů a vývojových stadií parazitů v mase chladírenskými nebo mrazírenskými teplotami

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19641s0_2.pdf (PDF, 534.14 Kb, 384x)