Vedecký časopis - archív

22 1983

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1983

PALO, V.
Charakteristická a defektná chutnosť mlieka
Bulletin potravinárskeho výskumu, 22, 1983, č. 2, s. 71-81



Súhrn: Charakteristická a defektná chutnosť mlieka

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1983-2-s071-081-palo.pdf (PDF, 4.07 Mb, 451x)