Vedecký časopis - archív

21 1982

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1982

PRÍBELA, A.
Využitie spektrofotometrie pri hodnotení arómy jabĺk
Bulletin potravinárskeho výskumu, 21, 1982, č. 3, s. 23-29



Súhrn: Využitie spektrofotometrie pri hodnotení arómy jabĺk

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1982-3-s023-029-pribela.pdf (PDF, 2.47 Mb, 313x)