Vedecký časopis - archív

21 1982

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1982

GBELSKÁ, Y. - KOVÁČ, L. - ŠUBÍK, J.
Biochemické vlastnosti kvasiniek Saccharomyces cerevisiae so zníženým obsahom fosfatidylserínu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 21, 1982, č. 1, s. 69-82



Súhrn: Biochemické vlastnosti kvasiniek Saccharomyces cerevisiae so zníženým obsahom fosfatidylserínu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1982-1-s069-082-gbelska.pdf (PDF, 6.26 Mb, 581x)