Vedecký časopis - archív

21 1982

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1982

CUPÁKOVÁ, M.
Distribúcia aromatických látok vo frakciách z rozdielnych druhov mliečneho tuku
Bulletin potravinárskeho výskumu, 21, 1982, č. 1, s. 45-52



Súhrn: Distribúcia aromatických látok vo frakciách z rozdielnych druhov mliečneho tuku

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1982-1-s045-052-cupakova.pdf (PDF, 3.04 Mb, 291x)