Vedecký časopis - archív

14 1975

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1975

VAŠICOVÁ-KOSTOLANSKÁ, J.
Možnosti použitia mikrovlnového ohrevu pri priemyselnom spracovaní potravín
Bulletin potravinárskeho výskumu, 14, 1975, č. 1-2, s. 112-116



Súhrn: Možnosti použitia mikrovlnového ohrevu pri priemyselnom spracovaní potravín

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv197512s_8.pdf (PDF, 606.14 Kb, 360x)